Доставка еды - ресторан Арбатский базар / Arbatskiy Bazar

1000-2000

Плотников пер., д. 15

Ресторан "Arbatskiy BaZaR" в Москве был открыт в 2018 году . Заведение буквально сразу же полюбилось многим посетителям. И это неудивительно, ведь тут вы сможете не только отлично провести время в приятной атмосфере, но и насладитесь невероятными вкусами настоящей итальянской кухни в которой царит неподражаемый маэстро Игорь Малютин (Igor Malutin). Пицца на тонком хрустящем тесте с самыми разнообразными начинками, паста, равиоли, мясные и рыбные стейки под лучшими соусами и пряными специями – все эти блюда пользуются в заведении невероятным спросом. Кулинары здесь готовят не просто блюда – они создают настоящие шедевры, способные взорвать ваши вкусовые рецепторы! Даже самые прихотливые посетители останутся довольны качеством еды и отменным сервисом, которыми может похвалиться ресторан "Arbatskiy BaZaR".

Блюда приготовленные на мангале 11

Шашлык из курицы
Шашлык из куриной грудки
Шашлык из свинины
Шашлык из свиной шейки
Камбала
 
Свиные ребрышки
Ребра свиные на мангале
Фермерский стейк из телятины с овощной сальсой и сладкой кукурузой
Стейк из фермерской телятины с овощной сальсой и сладкой кукурузой
Каре молочного ягненка со сладкой кукурузой и луком
Каре ягненка со сладкой кукурузой и луком
Сибас
Сибас целиком подается с лимоном гриль
Дорада
Дорада целиком подается с лимоном гриль
Стейк из лосося
Стейк из лосося, подается с лимоном гриль
Стейк Стриплойн со сладкими томатами и овощной сальсой
Стейк из премиальной мраморной говядины (отруб тонкий край) с томатами и овощной сальсой
Стейк Рибай со сладкими томатами и овощной сальсой
Стейк из премиальной мраморной говядины (отруб толстый край) с томатами и овощной сальсой

Брускетты итальянские 6

Брускетта с курицей и карамельным луком
Тесто,курятина, лук карамельный, томаты черри, зелень, специи
Брускетта с томатами и красным луком
Тесто,томаты, красный лук, специи
Брускетта с куриным паштетом и карамельным луком
Тесто, паштет из куриной печени,томаты черри, карамельный лук, зелень, специи
Брускетта с томатами, сербской брынзой в соусе Песто
Тесто, томаты черри, сыр брынза, зелень, соус песто
Брускетта с ростбифом и муссом из моркови
Тесто, говядина,томаты черри, мусс морковный, кресс-горох, зелень, специи
Брускетта с лососем и яйцом пашот
Тесто, лосось,томаты черри, яйцо куриное, соус Цезарь, зелень, специи

Вегетарианское (постное) 28

Кутаб с тыквой и луком
Кутаб (специальная пшеничная лепешка) тыква, лук, масло оливковое, сметана постная
Десерт "Мусс из черной смородины"
Мусс из черной смородины, соус ягодный, клубника, мята
Брускетта с авокадо и сыром тофу
Печеный багет с авокадо и сыром тофу
Брускетта с печеным баклажаном и авокадо
Печеный багет с баклажаном и авокадо
Брускетта с хумусом и грибами
Печеный багет с хумусом и шампиньонами
Манты с тыквой
Тесто, тыква, лук
Печеная брюссельская капуста с соевой сметаной
Брюссельская капуста, зелень подается с постной сметаной
Манты с картофелем и грибами
Тесто, картофель, грибы, лук
Плов Чайханский с овощами
Рис, сухофрукты, огурцы, помидоры розовые
Борщ постный с печеным багетом
Свекла, капуста, картофель, морковь, томат, лук. Подается с багетом и соевой сметаной
Крем-суп из тыквы с семечками
Тыква, миндаль, тыквенные семечки, гренки
Кутаб со шпинатом и зеленью
Кутаб (специальная пшеничная лепешка) шпинат, зелень, лук, масло оливковое, сметана постная
Хумус с чиабаттой
Хумус, чиабатта, соль, перец молотый, масло растительное, чеснок, специи, томаты черри запеченые, масло кунжутное, кресс горох
Десерт Чайный пирог
Чай, сахар, масло растительное, сода, мука, орех грецкий, джем фруктовый, изюм, сахарная пудра, соус манго, соус ягодный, мята
Карпачо из свеклы с огурцом и авокадо
Свекла , авокадо, соус из рукколы, огурец, салат, орех грецкий, орех кедровый, орех кешью
Салат с печеной свеклой и брюссельской капустой
Свекла, авокадо, капуста брюссельская, орех кедровый, микс салатов, оливковое масло, соль, перец молотый, соус манго, соус из черной смародины, соус из рукколы, кресс горох, соус французский
Пицца вегетарианская
Тесто , цукини, лук, перец болгарский, баклажаны, крахмал, масло оливковое, руккола, крем бальзамический, соус неаполитанский
Пицца Pera di zucca с рукколой и базиликом
Тесто , груша, хурма, тыква, сахар, мед, масло оливковое, руккола, крем бальзамический, соус неаполитанский
Десерт "Хрустящий мешочек"
Тесто слоеное, яблоко, апельсин, груша, клубника, голубика, сахар, соус манго, соус пьяная вишня, изюм
Тосканский суп Риболлита с чиабаттой
Фасоль, чечевица, картофель, морковь, сельдерей, лук, чеснок, капуста брюссельская, шпинат, соус неаполитанский
Баклажан с хумусом и печеными томатами
Баклажаны, томаты черри, приправы, хумус ( нут, оливковое масло, кунжутная паста, лимон, зелень)
Салат с авокадо, печеным баклажаном, киноа и соусом манго
Авокадо, баклажан, крахмал, перец, соль, соус манго, соус из черной смародины, соус из рукколы, кресс горох, редис, огурцы
Салат из печеных овощей
Масло оливковое, баклажпн, цукини,, болгарский перец, руккола, помидоры розовые, соус из рукколы, трюфельная паста, соус из черной смородины, кинза, кресс горох
Кукурузный суп Чаудер с кокосовым молоком
Кукуруза, кресс горох, масло оливковое, багет
Жареный авокадо на гриле с киноа
Авокадо, киноа, зелень
Жареный картофель Черри с королевскими вешенками
Беби картофель, королевские вешенки, зелень
Салат с сыром тофу и авокадо
Сыр тофу, сухари панировочные, помидоры черри, авокадо, мусс из тыквы, микс салатов, кресс горох, соус манго
Вешенки королевские в чесночном соусе с терияки
Грибы - вешенки, чесночный соус, терияки

Горячие блюда из мяса 7

Бифштекс из фермерской говядины с булгуром и голландским соусом
Бифштекс из Фермерской говядины с булгуром и голландским соусом
Бургер с фермерской говяжьей котлетой, карамельным луком, яйцом, беконом и тайским соусом
Бургер с Фермерской говяжьей котлетой, карамельным луком, яйцом,беконом и тайским соусом
Котлетки куриные с картофельным салатом
Котлетки куриные с картофельным салатом
Филе цыпленка маринованное в кокосовом молоке с обугленным инжиром, соусом манго и брокколи
Филе цыпленка маринованное в кокосовом молоке с обугленным инжиром, соусом манго и брокколи
Медальон из говяжьей вырезки с булгуром в соусе порто
Медальон из говяжьей вырезки с булгуром в соусе порто
Телячьи щеки с картофельным пюре
Телячьи щеки с картофельным пюре впод соусом порто
Филе миньон из говяжьей вырезки с муссом из моркови,свеклы, соусом из шпината и красного вина
Филе миньон из говяжьей вырезки с муссом из моркови,свеклы, соусом из шпината и красного вина

Горячие блюда из рыбы 6

Филе Трески со шпинатом и соусом Биск
Филе трески, шпинат, соус Биск
Ассорти морепродуктов по-марсельски с багетом
Мидии, креветки, томаты черри, треска, лук красный, чеснок, соус Неаполитанский, специи
Камбала с овощами по-тайски и соусом из манго
Камбала, овощи по-тайски, соус из манго
Котлетки из краба и креветок на подушке свекольного ризотто
Мясо камчатского краба, креветки, ризотто свекольное
Филе лосося с муссом из моркови и свеклы и соусом из апельсинов
Филе лосося, морковь, свекла, апельсиновый соус
Камбала запеченная с морепродуктами
Камбала, мидии, креветки, соус

Горячие закуски 3

Камбала на тосте с томатами и яйцом пашот
Камбала, тосты, яйцо пашот, соус тайский, томаты, зелень салатная, морковь, свекла, редис, соус имбирный, специи
Баклажаны Пармеджано
Баклажаны, сыр Пармезан, ветчина сыровяленая - "Парма", соус Песто, соус Неаполитанский
Горячий Камамбер с малиновым соусом
Сыр Камамбер, соус малиновый

Десерты 8

Морковный торт
Кусочек морковного торта с шоколадным топингом, клубникой, голубикой и мятой
Яблочный штрудель
Яблочный штрудель с клубникой, голубикой и мятой
Чизкейк с ягодным соусом
Чизкейк, малиновый соус
Шоколадный флан
Шоколадный флан
Тирамису
Тирамису , голубика, малина, мята
Наполеон
Кусочек торта Наполеон с шоколадным топингом, клубникой, голубикой, мятой и миндальным орехом
Медовик с халвой
Пирожное Медовик с карамельным соусом и миндальным орехом
Фисташковый рулет
Фисташковый рулет, голубика, малина, мята

Паста 6

Спагетти Карбонара
Спагетти с мелкими кусочками жаренного бекона, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, оливкового масла, соли и свежемолотого чёрного перца
Феттучини Нельбоско с белыми грибами в соусе Порто
феттучини, белые грибы, соус Порто, соль, специи
Феттучини со слабосоленым лососем, муссом из брокколи и яйцом пашот
феттучини, слабосоленый лосось, соус Песто, соль, специи
Спагетти Фрутти ди Маре в неаполетанском соусе
Спагетти с морепродуктами в неаполитанском соусе
Спагетти Песто с бураттой и кедровыми орешками
Спагетти под соусом Песто, сыр Братта, кедровые орешки
Спагетти с трюфелем в сливочном соусе
Спагетти, трюфельная паста, сливочный соус

Ризотто 3

Ризотто Фрутти ди Маре с морепродуктами в неаполитанском соусе
Рис, чеснок, креветки, мидии, неаполитанский соус, сыр Пармезан, сливки, базилик, оливковое масло
Ризотто с белыми грибами и беконом
Рис, чеснок, грибы белые, соус Дими Гласс, сливки, базилик, оливковое масло
Ризотто с домашней уткой
Рис, чеснок, мясо утки, сыр Пармезан, сливки, базилик, оливковое масло

Супы 7

Суп куриный с яйцом и мякотью цыпленка
Суп с мякотью цыпленка и яйцом
Грибной крем-суп с гренками
Густой крем-суп из белых грибов с гренками
Томленый суп-гуляш по венгерски
Суп-гуляш из говядины, чеснок, зелень, гренки
Суп Том Ям с креветками
Суп на кокосовом молоке с креветками и зеленью по-тайски (подается с отварным рисом, томатом черри, острым перцем чили и зеленью)
Суп Финский с лососем в сливочном соусе
Суп с лососем, томатами и гренками по-фински
Суп Качукко с морепродуктами
Густой томатный суп с мидиями. кальмарами, креветками и кусочками рыбы по-итальянски
Зуппа ди Пеше
Суп с кусочками рыбы, мидиями, креветками, томатом по-сицилийски

Холодные закуски 9

Паштет из куриной печени с портвейном и карамельным луком
Паштет из куриной печени с карамельным луком, свежими огурцами и чесноком
Карпачо из говядины с рукколой, сладкими томатами и сыром пармезан
Говядина, руккола, сыр пармезан, сладкие томаты
Тар Тар из говядины на чипсах тапиоки и кремом из картофеля
Говядина, соус, лук, маринованные огурчики, яйцо, крем из ботата, специи
Сладкие томаты с вяленой говядиной, соусом песто, муссом из авокадо и обугленным инжиром
Томаты, говядина вяленая, соус, авокадо, инжир, орехи кедровые
Ростбиф из телятины с салатом и тостами в имбирной заправке
Телятина, салат свежий, тосты, заправка имбирная
Буратта со сладкими томатами и муссом из свеклы
Сыр Буратта, руккола, редис, каперсы, кресс-горох, соус, мусс свекольный
Средиземноморские креветки в рисовой корзине с авокадо, сладкими томатами и перцем чили
Тесто для спринг роллов, креветки,мясо камчатского краба, рис, авокадо, томаты сладкие, перец чили, чеснок, сметана, специи
Ассорти благородных сыров с медом, грецким орехом и сладким виноградом
5 видов сыров, мед, грецкие орехи, соус манго, виноград
Лосось с креветками в средиземноморском соусе со свежим салатом
Лосось, креветки, перец чили, лук, каперсы, огурцы, соус