Доставка еды - ресторан Delirium Tremens pub

1000-2000

ул. Бутырская, д. 75

Настоящее искусство пивоварения разных стран мира в модном пабе в центре Москвы!

Интерьер паба респектабельный, наполненный солидным уютом: удобные кожаные диваны. Согревающий теплом камин, кирпичные стены, органично сочетаются с индивидуальной и яркой атмосферой. Это не просто место, где можно выпить и вкусно поесть, это своего рода клуб, в котором всегда приятно встретиться с друзьями, посмотреть спортивные трансляции или провести деловую встречу.  

Бургеры и Сэндвичи 3

Бургер из говядины с картофелем фри
Говядина, кетчуп, горчица, помидоры, корнишоны, лук репчатый, сыр чеддер, булочка, картофель фри
Фирменный бургер «Delirium»
Помидоры, перец халапеньо, корнишоны, лук, сыр чеддер, котлета говяжья. Подается с картофелем фри
Черный бургер с олениной и картофелем фри
Чёрная булка, котлета из мяса оленя, помидор, лук репчатый, халапеньо, сыр Чеддер, клюквенный соус, салат, картофель фри, кетчуп.

Гарниры 6

Капуста тушеная
 
Картофельное пюре
 
Картофель жареный с грибами
 
Мини-картофель
 
Картофель фри
Картофель, соль, паприка, соус "Чесночно-лимонный"
Овощи на гриле
 

Горячие закуски 4

Фиш & Чипс с соусом тар-тар
Филе сайды, соус Тар-Тар, сухари панировочные, мука, яйцо куриное, картофель фри.
Кесадилья с курицей
Куринная грудка, лук репчатый, сыр гауда, тартилия, соус сальса, соус гуакамоле, шрирача, сметана, кинза.
Сыр «Камамбер» фри
Сыр камамбер, мука, яйцо, сухари панировочные, ягодный топпинг.
Кесадилья со свининой
Свинина шея, лук репчатый, сыр гауда, тартилия, соус сальса, соус гуакамоле, шрирача, сметана, кинза.

Десерты 4

Торт Три шоколада
Бисквит, молочный шоколад, темный шоколад, белый шоколад.
Тирамису
Сыр маскарпоне, крем тирамису, кофе, печенье савоярди.
Чизкейк
Сырный торт с карамельным соусом.
Льежские вафли
Мука, корица, яйцо, масло сливочное, ванилин, сахар. Украшается топпингом.

Закуски к пиву 13

Чесночные гренки с соусом тар-тар
Хлеб бородинский, чеснок, масло растительное, паприка, соль, соус тар-тар.
Чикен Фингерс
Куриные пальчики состав: куриное бедро, соус кимчи, крахмал, обжариваются во фритюре, подаются с соусом BBQ и обжареной во фритюре тартилией.
Сырные шарики
Сыр гауда, яйцо куриное, мука, сухари панировочные. Жарятся во фритюре. Подача с соусом Айоли (майонез, чеснок, лук сибулет, сок лимона)
Кольца кальмара с соусом тар-тар
Кальмары, мука, яйцо, сухари панировочные, обжариваются во фритюре, подаются с соусом тар-тар и долькой лимона.
Свиные уши в кисло-сладком соусе
Отварные свиные уши нарезаются соломкой, обваливаются в муке и жарятся во фритюре, добавляется кисло-сладкий соус и соус терияки. Украшается кинзой.
Куриные крылышки
Куриные крылья маринуются в соевом соусе, чесночном масле, с паприкой. Обжариваются во фритюре, добавляется кисло-сладкий соус и соус ширачи. Подача с морковкой, сельдереем и соусом блю-чиз, посыпаютсяя кунжутными семечками.
Жареная черноморская барабулька
Барабулька, соль, мука, лимон
Пивные креветки жареные
 
Пивные креветки (отварные /жареные)
Креветки (отварные /жареные)
Ассорти вяленого мяса
Вяленая куриная грудка, вяленая свинина, снеки из говядины и орешки васаби
Свиные ребрышки
Свиные рёбра, обжариваются в хоспере. Смазываются соусом BBQ и доводятся до готовности в жарочном шкафу
Сет № 1
Свиные уши, чикен фингерс, куриные крылышки, свиные ребра, картофель фри, чесночные гренки.
Сет № 2
Фиш энд чипс, креветки пивные, щупальца и кольца кальмаров, картофель фри, черноморская барабулька.

Колбаски 5

Колбаски Тирольские
Копченые из говядины. Подача с тушеной капустой , горчицей, хреном и соусом BBQ.
Колбаски Пряные с сыром
Копченые (свинина, говядина, сыр). Подача с тушеной капустой , горчицей, хреном и соусом BBQ.
Колбаски Европейские
Из говядины. Подача с тушеной капустой , горчицей, хреном и соусом BBQ.
Колбаски Мюнхенские
Из свинины. Подача с тушеной капустой , горчицей, хреном и соусом BBQ.
Колбаски Филейные
Из курицы. Подача с тушеной капустой , горчицей, хреном и соусом BBQ.

Напитки 7

Минеральная вода
 
Sprite
 
Сок
 
Fanta
 
Лимонад
 
вода 540 мл
 
Red Bull
 

Обеды 8

Борщ
Картофель, капуста, свекла, морковь, зелень, соль, перец, говяжий бульон, сметана.
Домашний морс из клюквы
Домашний морс из клюквы.
Салат Крабовый
Крабовые палочки, огурцы свежие, яйцо куриное, кукуруза консервированная, майонез, соль
Поджарка из свинины с гречкой
Свинина, лук репчатый, томатная паста, соль, бульон говяжий, гречневая крупа.
Котлеты из говядины 2 шт.
Говяжьи котлеты с гарниром на выбор (2 шт.)
Тефтели из курицы с рисом и овощами (3 шт.)
Куриные тефтели с гарниром на выбор - Картофельное пюре, Рис с овощами
Котлеты из говядины с рисом и овощами (2 шт.)
Говяжьи котлеты с гарниром на выбор (2 шт.)
Тефтели из курицы 3 шт.
Куриные тефтели с гарниром на выбор - Картофельное пюре, Рис с овощами

Основные блюда 5

Кролик Kwak с булгуром в сливочном соусе
Ножка кролика, пиво квак, морковь, стебель сельдерея, тимьян, булгур, сливки, соус деми-глясс,шампиньоны, томаты конкасе, соусом песто, чипсы из лепестков базилика.
Перепелки на гриле 2шт
Перепёлки, клюквенный соус (клюква, мёд, сахар, вода), микс салатов (2 шт.)
Филе судака с булгуром и соусом биск
Филе судака, болгарский перец, лук порей, оливковое масло.
Стейк из семги на пару
Семга маринуется, обжаривается в хоспере или готовится на пару. Овощи гриль. Украшается долькой лимона и тимьяном. Подается со сливочно мятным соусом.
Стейк из семги на углях или на пару
Семга маринуется, обжаривается в хоспере или готовится на пару. Овощи гриль. Украшается долькой лимона и тимьяном. Подается со сливочно мятным соусом.

Птица и Мясо 2

Спагетти карбонара
 
Бефстроганов с пюре
Говяжья вырезка, лук репчатый, шампиньоны, сливки, деми-глясс, картофельное пюре, цукини, корнишоны.

Пироги 5

Пирог с картофелем
Домашний пирог с нежным отварным картофелем, обжаренным золотистым луком и кинзой.
Пирог с капустой и яйцом
Домашний пирог со свежей капустой, яйцом и луком.
Пирог с сыром
Свежий, домашний пирог с сыром. Кинза.
Пирог с курицей
Домашний пирог с сочной курицей, репчатым луком и кинзой.
Пирог с мясом
Домашний пирог с мясом говядины, репчатый лук и кинза.

Салаты 6

Греческий салат
Помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр фета, маслины, масло оливковое, сок лимона, орегано, лук красный.
Цезарь «Delirium» с курицей / с креветками
Листья салата романо с соусом "Цезарь", помидорами черри, перепелиным яйцом, сыром пармезан и куриной грудкой или креветками.
Салат Delirium
Свежие овощи, колбаски из говядины, чипсы из бекона, лук фри, горчичный соус.
Салат из баклажанов
Хрустящие баклажаны с томатами и азиатской заправкой.
Цезарь «Delirium» с креветками
 
Салат с ростбифом и куриной грудкой
Огурцы свежие, куриная грудка отварная, ростбиф, перец чили свежий, помидоры, дайкон заправка соевый соус майонез.

Соусы 9

Перечный
 
Сальса
 
Чесночно-лимонный
 
Соевый
 
Ширача
 
Блю-чиз
 
Барбекю
 
Кетчуп
 
Тар-тар
 

Супы 3

Суп-лапша куриная по-домашнему
Лук порей, морковь, куриный бульон, куриная грудка отварная, лапша домашняя, куриное яйцо.
Борщ
Говяжий бульон, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, картофель, свекла, томатная паста, уксус 9%, соль, сахар, лавровый лист, говядина отварная, сметана, укроп, масло растительтное.
Том-Ям
Паста том ям, паста карри, кокосовое молоко, лист лайма, рыбный бульон, шампиньоны, помидоры черри, кинза, лангустин, рапан, мидии.

Холодные закуски 5

Сельдь с мини-картофелем
 
Три вида сала с гренками
Сало с черным перцем, с красным перцем и сало с чесноком, гренки из бородинского хлеба, огурцы маринованные, горчица дижонская, хрен сливочный.
Мясное ассорти
Ростбиф, буженина, куриный рулет, горчица дижонская, хрен сливочный.
Тар-тар из лосося
Семга, каперсы, огурец свежий, лук шалот, горчица дижонская, соевый соус, кунжутное масло, перепелиное яйцо, руккола, пармезан, соус терияки, хлеб от шефа, лимон.
Сырное ассорти Deliria
Сыр камамбер, дор-блю, пармезан, курага, черночлив, клубника свежая, брум-кейк, мед, мята.