Доставка еды - ресторан Палаццо Дукале

>3000

Тверской б-р, д. 3

Вот уже более 15 лет ресторан «Палаццо Дукале», находящийся в самом центре Москвы, является любимым местом московской элиты и ценителей настоящей итальянской кухни. Именно здесь наибольшая вероятность встретить кого-то из российский или мировых знаменитостей, звезд эстрады, политиков и представителей бизнес элиты.

Спустя много лет ресторан «Палаццо Дукале», по-прежнему, остается одним из самых красивых ресторанов Москвы, который выбирают для красивых праздников и торжеств, для романтических ужинов и деловых встреч, для кофе-брейка с друзьями и семейного обеда.

1

Ассорти мини-пирожных
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ. Цена за 10гр

1

Чиабатта ржаная
 

1

Малосольные огурчики с укропом
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Малосольные помидоры от шефа
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Тирамису
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Маринованные артишоки
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Малосольные белые грибы от шефа
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Вителло Тоннато
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Суп из белых грибов с перловкой
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Классический салат Оливье с курицей
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Овощной салат «Тино»
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ. Помидоры, огурцы, красный лук, кинза

1

Пенне Арабиата
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Буррата с помидорами и базиликом, подается с рукколой
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Холодец из телятины
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Пенне Болонезе
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Салат с дарами моря на пару на листьях рукколы
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Лазанья
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Оссобуко из телятины, подается с картофельным пюре
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Телячьи щечки, подается с картофельным пюре
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Салат Оливье с крабом, тобико, манго и авокадо
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Уха из свежей рыбы с водкой и укропом
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Суп-харчо из говядины с перловкой
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Салат «Палаццо Дукале» с теплым крабом, помидорами, огурцами и кинзой
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Молочный козленок, тушеный с артишоками
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

1

Утка целиком, запеченная с яблоком и апельсиновым соусом
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ

10000 ₽

1

Дикий сибас целиком, запеченный с овощами по-сицилийский
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ. Цена за 100гр - 1200₽. Все рыбы от 1 до 1,5 кг.

12000 ₽

1

½ запеченного козленка
ПО ПРЕДЗАКАЗУ И ПРЕДОПЛАТЕ ЗА ДВА ДНЯ. Рассчитано на 4 порции

22000 ₽

Безалкогольные напитки 10

Coca-Cola
 
Sprite
 
Тоник
 
Джинджер Эль
 
Schweppes содовая
 
Сок
 
Вода San Pellegrino
газированная
Вода Acqua Panna
негазированная
Aqua Minerale "Lauretana"
 
Морс
 

Гарнир 6

Картофель с розмарином
 
Картофельное пюре
 
Шпинат
 
Брокколи
 
Овощи
 
Спаржа на гриле
 

Горячие закуски 9

Беби осьминоги Ромаццино
 
Беби кальмары на сковороде
 
Жареная зелёная спаржа
 
Жареные артишоки со спаржей и мятой (сезон)
 
Соте из вонголе
 
Морские гребешки со спаржей
 
Дары моря на сковороде
 
Жареные осьминоги со спаржей
 
Гусиная печень с соусом Порто и малиной
 

Гурмэ предложение 12

Чёрный трюфель
 
Сардинская боттарга
 
Морской ёж (сезон)
1 шт.
Устрицы (сезон)
1 шт
Красная икра
 
Фаланга краба на пару
за 100 гр
Хамон иберико
 
Чёрная икра
 
Омар по-каталански
 
Стейк вагю японский из мраморной говядины
 

10500 ₽

Черные тальолини с омаром, спаржей и икрой (сезон)
 

11000 ₽

1/2 запеченного козлёнка
 

22000 ₽

Десерты 18

Ананас
 
Крем-брюле с малиной
 
Тирамису
 
Семифредо Торроне
 
Панна котта с малиновым соусом
 
Вечерняя Венеция
 
Пьяная груша (с куантро/самбукой)
 
Шоколадный фондан
 
Снежная долина
 
Полет ангела
 
Клубника
 
Манго
 
Малина
 
Голубика
 
Ежевика
 
Сгроппино от Тино
 
Милефолье с лесными ягодами
 
Золотой трюфель
 

Карпаччо и Крудо 8

Карпачо из свеклы с сыром фета
 
Крудо из целой рыбы
Дорадо или сибас
Карпачо из телятины с белыми грибами
 
Лангустины крудо
 
Карпаччо из тунца
 
Карпаччо из лосося
 
Карпаччо из говядины
 
Карпаччо из осьминога
 

Мясо 11

Жареный фермерский цыпленок
 
Телячья печень по-венециански
 
Оссобуко с картофельным пюре
 
Щечки из телятины с пюре
 
Ягнёнок на косточке жареный с чесноком
 
Телятина на косточке
 
Филе мраморной говядины на гриле
 
Филе мраморной говядины с зеленым перцем
 
Филе мраморной говядины с белыми грибами
 
Козленок тушеный с артишоками
 
Филе мраморной говядины "Россини" с гусиной печенью и трюфелем в соусе порто
 

Паста 10

Спагетти “aglio e olio” с чесноком и чили перцем
 
Спагетти болоньезе
 
Пенне с креветками и цукини
 
Спагетти вонголе
 
Спагетти с беби осьминогами
 
Спагетти с мраморной говядиной и белыми грибами
 
Спагетти с дарами моря
 
Спагетти "Тино" с сибасом и боттаргой
 
Лингвини с омаром в розовом соусе
 
Пенне с водкой и черной икрой
 

Равиоли и домашняя лапша 10

Тальотели с ароматом трюфеля
 
Тальолини или ризотто с ароматом трюфеля
 
Тальолини под соусом из помидоров
 
Равиоли с рикоттой и шпинатом
 
Тальятелле с рагу из телятины
 
Тальолини с лососем в розовом соусе
 
паппарделле с белыми грибами, рукколой и чери
 
Тальолини с рагу из козленка
 
Тальолини с крабом
 
Чёрные равиоли с омаром и спаржей
 

Ризотто 5

Ризотто с овощами
 
Ризотто с белыми грибами
 
Черное ризотто с дарами моря
 
Ризотто с крабом
 
Ризотто с артишоками и боттарга (по сезону)
 

Рыба 10

Тунец Алла Тино на баклажане с мини овощным салатом
 
Креветки темпура с васаби соусом
 
Свежий лосось на гриле
 
Тунец на гриле по-сицилийски
 
Жареные креветки с зелёным перцем-горошком в сливочном соусе
 
Лосось с соусом из шампанского
Подаётся со шпинатом и картофельным пюре
Жареные креветки с чесноком и цукини
 
Морской чёрт ливорнезе
 
Морской чёрт жаренный с белыми грибами
 
Морской язык запеченный с пармезаном
Цена за 100 гр - 1300₽. Вес одной рыбы ~700гр.

Салаты 13

Вителло Тоннато
 
Микс салат
 
Моцарелла Капрезе с помидорами и базиликом
 
Пармская ветчика с дыней
 
Салат Тино с помидорами, огурцами, красным луком, кинзой, лимоном
 
Буррата с помидорами и рукколой
 
Маринованный лосось
 
Руккола салат с креветками и авокадо
 
Коктейль из креветок
 
Руккола салат с креветками и белыми грибами
 
Салат с дарами моря на пару
 
Салат из артишоков с боттарга (сезон)
 
Салат из осьминогов с артишоками (сезон)
 

Свежая рыба целиком 5

Сибас
Цена за 100 гр - 900₽. Вес одной рыбы ~700гр.
Дорадо
Цена за 100 гр - 900₽. Вес одной рыбы ~700гр.
Морской язык
Цена за 100 гр - 1200₽. Вес одной рыбы ~700гр.
Тюрбо
Цена за 100 гр - 1100₽. Вес одной рыбы ~1100гр

12100 ₽

Дикий сибас
Цена за 100 гр - 1100₽. Вес одной рыбы ~1100гр

12100 ₽

Севиче & Тартары 6

Севиче из тунца
 
Севиче из лосося
 
Тартар из лосося
 
Севиче из дорадо
 
Тартар из тунца
 
Тартар из мраморной говядины
 

Сезонное предложение 4

Тартар из авокадо и помидоров с черным трюфелем (3г)
 
Тальолини со сливочным маслом и фуа гра, с черным трюфелем (3г)
 
Филе сибаса, запеченное с пармезаном, с черным трюфелем (3г)
 
Крудо из филе говядины с черным трюфелем (3г) и пармезаном
 

Горячие закуски 4

Пармиджана из баклажанов
 
Теплый салат с киноа, запеченными овощами, креветками и фисташками
 
Креветки, запеченные в духовке с моцареллой и спаржей
 
Запеченные осьминоги по-гречески, подаются с хумусом
 

Мясо 4

Шницель из телятины по-милански с картофелем фри
 
Хрустящая утиная грудка с соусом порто и запеченной грушей
 
Каре ягненка в духовке с соусом бароло и запеченными овощами
 
Шатобриан: филе говядины (400г) на гриле с запеченным картофелем и соусом бернез
 

Паста 4

Пападелле с рагу из утки с белыми грибами и портвейном
 
Тортелли, фаршированные лососем, со сливочным маслом, черри и цукини
 
Спагетти со свежими артишоками и боттаргой
 
Тальолини с лобстером, помидорами черри, коньяком и соусом биск
 

Рыба 4

Креветки по-испански, запеченные с чесноком и розмарином
 
Рыбные котлеты с картофельным пюре и соусом тартар
 
Филе дорадо с артишоками и боттаргой
 
Чилийский сибас с соусом из красного апельсина с имбирем
 

Супы 2

Консоме (бульон) из перепелки с перепелиным мясом и яйцом
 
Уха из свежей рыбы с водкой и укропом
 

Холодные закуски 9

Брускетта с боттаргой из кефали
 
Крудо из красных креветок с лимоном
цена за 100гр
Карпаччо из цукини с боттаргой
 
Паштет из утиной печени, подается с портвейном и джемом из инжира
 
Тартар из сибаса с лаймом на карпаччо из помидоров
 
Гавайское поке
тунец, лосось и морской гребешок
Салат Оливье с крабом, тобико, манго и авокадо
 
Карпаччо из ассорти рыб с маринованным артишоком
тунец, лосось, осьминог
Салат «Палаццо Дукале» с теплым крабом, помидорами и огурцами
 

Супы 6

Суп из томатов по-тоскански
 
Минестроне – овощной суп
 
Суп из белых грибов с перловкой
 
Суп из зеленой спаржи с креветками
 
Суп рыбный с дарами моря по-сардински
 
Суп из краба от шефа
 

Сыры 5

Горгонзола
 
Азиаго
 
Пармезан
 
Пекорино
 
Ассорти из итальянских сыров
 

Тонкая пицца 8

Пицца Маргарита
 
Пицца пепперони острая
 
Пицца 4 сыра с грушей
 
Пицца с белыми грибами
 
Пицца «Атомная бомба» с моцареллой и ароматом трюфеля
 
Пицца с пармской ветчиной
 
Пицца Polpo с осьминогами
 
Пицца с дарами моря