Доставка еды - ресторан Scrocchiarella на Добрынинской

<1000

ул. Большая Серпуховская, д. 8/7, стр. 2

Брутальность индустриального дизайна, патина на ретро деталях, классические хрустальные люстры монументальным каскадом, шикарный мраморный пол, голый бетон стен и фрески по мотивам Альфонса Мухи - Scrocchiarella оттачивает свой стиль, в котором классика как кулинарии, так и дизайна подается в небанальном современном прочтении. Четвертая точка сети начала работать на Большой Серпуховской улице. Главное предложение, конечно, - пышная римская пицца на деревянной лопате.

Новый ресторан стал самым светлым и прозрачным. Небольшой сквозной зал на первом этаже особняка начала 19 века выстроен вокруг открытой кухни с краснобокой красавицей-печью. Панорамные стены-окна транслируют камерный московский свет. Со старого почерневшего дубового потолка, но очень красивого и теплого, свисают классические хрустальные люстры. На полу - светлый греческий мрамор с элегантными медными вставками.

Десерты 5

Эклер
Эклер с белой/шоколадной глазурью, с заварным кремом.
Пирожное медовик
Бисквит, пропитанный сметанным кремом, с добавлением мёда.
Лимонный тарт
Песочная корзинка, лимонный джем и нежный белковый крем.
Меренговый рулет
нежный рулет с малиной, на основе яичного белка.
Морковно-абрикосовый бисквит
Бисквит, пропитанный абрикосовым сиропом, с добавлением моркови.

Наборы для дома. 6

Соус томатный.
 
соус сливочный.
сливки 11%, масло сливочное, масло растительное, молоко, сок лимона, горчица, сахар, соль, перец.
Соус Песто.
Базилик, масло оливковое, соль, кедровый орех.
Равиоли с тыквой и курицей.
Сыр маскарпоне, тыква, филе куриной грудки, сливки 11%, мёд, мука Farine Grano Tenero Pasta, яйца, сахар, соль, вода
Равиоли с грибами.
Сыр маскарпоне, сливки 11%, грибы шампиньоны, яйца, мука Farine Grano Tenero Pasta, соль, перец, вода
Равиоли с сыром.
Сыр альметте, мука Farine Grano Tenero Pasta, сыр пармезан, яйца, вода, соль

Пицца 30

Фокачча 20х25 (малая)/25х35 (стандартная)
Тесто для пиццы, масло оливковое "экстра вирджин",Приправа орегано.
Маргарита 20х25 (малая)/25х35 (стандартная)
Тесто для пиццы,Томаты ,Сыр Моцарелла рассольный,масло оливковое "экстра вирджин", Соль, Базилик свеж.Приправа орегано.
Фокачча
 
Пепперони 20х25 (малая)/25х35 (стандартная)
Тесто для пиццы,Томаты, Сыр Моцарелла рассольный, Колбаса Пепперони, масло оливковое "экстра вирджин", Соль, Перец Халапенью, Базилик свеж., Приправа орегано.
Ветчина с лесными грибами 20х25 (малая)/25х35 (стандартная)
Тесто для пиццы,Томаты, Сыр Моцарелла рассольный, Рулет Мраморный вареный, Грибы белые,Грибное ассорти (лесные), Артишоки маринованные, Сыр Грана Падано, масло оливковое "экстра вирджин", Соль, Базилик свеж.
Курица с ананасом 20х25 (малая)/25х35 (стандартная)
Тесто для пиццы,Томаты, Сыр Моцарелла рассольный, Бедро куриное, Соус соевый, Масло растительное, Чеснок свеж., Соль, Ананасы консерв.в сиропе, Огурцы марин., масло оливковое "экстра вирджин",Эстрагон (тархун), Перец Халапенью, Перец черный молотый.
Индейка с соусом тоннато 20х25 (малая)/25х35 (стандартная)
Тесто для пиццы,Томаты,Сыр Моцарелла рассольный,Рулет индейка, Сливочный соус, Апельсины, Салат Руккола, Тунец филе в масле, Сыр Грана Падано, Каперсы, Анчоусы в масле, масло оливковое "экстра вирджин", Чеснок свеж., Перец черный молотый, Соль.
Овощная 20х25 (малая)/25х35 (стандартная) 20х25 (малая)/25х35 (стандартная)
Тесто для пиццы,Томаты,Перец болгарский свеж.,Баклажаны,Цукини, Лук красный репчатый,Масло растительное, Грибное ассорти (лесные), Артишоки маринованные, Сыр Моцарелла рассольный,Помидоры Черри, Оливки Таджаске б/к, масло оливковое "экстра вирджин", Соль, Базилик суш., Базилик свеж., Приправа орегано.
Кватро формаджи 20х25 (малая)/25х35 (стандартная)
Тесто для пиццы, Сыр Моцарелла рассольный, Сыр Сулугуни, Сливочный соус, Сыр Дор Блю, Сыр Пармезан, Чеснок свеж., масло оливковое "экстра вирджин", Базилик свеж., Перец черный молотый, Соль.
Маргарита
 
Мясное ассорти 20х25 (малая)/ 25х35 (стандартная)
Тесто для пиццы,Томаты, Рулет Мраморный вареный, Сыр Моцарелла рассольный, Бекон с/копчен.Колбаса Пепперони, Сливочный соус, Оливки Таджаске б/к, Сыр Пармезан, масло оливковое "экстра вирджин", Каперсы, Чеснок свеж,Базилик свеж., Перец черный молотый, Соль.
Пармский окорок 20х25 (малая)/ 25х35 (стандартная)
Тесто для пиццы,Томаты, Сыр Моцарелла рассольный, Окорок сыровяленый б/кости, Помидоры Черри, Салат Руккола, масло оливковое "экстра вирджин", Соль.
Карпаччо со сливой 20х25 (малая)/25х35 (стандартная))
Тесто для пиццы,Томаты, Карпаччо Говядина с/к,Сыр Моцарелла рассольный, Артишоки маринованные, Слива, Сыр Пармезан, Масло сливочное, Сахар песок, масло оливковое "экстра вирджин", Перец Халапенью, соль, Базилик свеж..
Индейка с яблоками 20х25 (малая) /25х35(стандартная)
Тесто для пиццы, Рулет индейка, Сыр Маскарпоне, Сливки, Яблоки зеленые, Сахар песок, Масло сливочное, Сок гранатовый, Сыр Пармезан, масло оливковое "экстра вирджин", Базилик свеж., Корица молотая.
Фламбированная груша с дорблю 20х25(малая)/ 25х35(стандартная)
Тесто для пиццы, груша конференс, Сыр Маскарпоне, Сахар песок, Сливки, Масло сливочное, ликер КУАНТРО, Сыр Дор Блю, масло оливковое "экстра вирджин", Мята, Базилик свеж.
Тонно кон чипполе 20х25(малая)/ 25х35(стандартная)
Тесто для пиццы, Томаты, Тунец филе в масле, Сыр Моцарелла рассольный, Лук красный репчатый, Бобы кенийские, масло оливковое "экстра вирджин", Чеснок свеж., соль, Петрушка, Приправа орегано.
Фрутти ди маре 20х25(малая)/ 25х35(стандартная)
Тесто для пиццы,Томаты, Сыр Моцарелла рассольный, Креветки тигровые с/м, Помидоры Черри, Морской гребешок, Лимон, Кальмар, масло оливковое "экстра вирджин", Сок лимона, Чеснок свеж., Соль, Базилик свеж., Перец черный молотый.
Индейка с соусом тоннато
 
Пепперони
 
Ветчина с лесными грибами
 
Курица с ананасом
 
Овощная
 
Кватро формаджи
 
Пармский окорок
Тесто для пиццы,Томаты, Сыр Моцарелла рассольный, Окорок сыровяленый б/кости, Помидоры Черри, Салат Руккола, масло оливковое "экстра вирджин", Соль.
Карпаччо со сливой
Тесто для пиццы,Томаты, Карпаччо Говядина с/к,Сыр Моцарелла рассольный, Артишоки маринованные, Слива, Сыр Пармезан, Масло сливочное, Сахар песок, масло оливковое "экстра вирджин", Перец Халапенью, соль, Базилик свеж..
Мясное ассорти 25х35 (стандартная)
Тесто для пиццы,Томаты, Рулет Мраморный вареный, Сыр Моцарелла рассольный, Бекон с/копчен.Колбаса Пепперони, Сливочный соус, Оливки Таджаске б/к, Сыр Пармезан, масло оливковое "экстра вирджин", Каперсы, Чеснок свеж,Базилик свеж., Перец черный молотый, Соль.
Индейка с яблоками
Тесто для пиццы, Рулет индейка, Сыр Маскарпоне, Сливки, Яблоки зеленые, Сахар песок, Масло сливочное, Сок гранатовый, Сыр Пармезан, масло оливковое "экстра вирджин", Базилик свеж., Корица молотая.
Фламбированная груша с дорблю
Тесто для пиццы, груша конференс, Сыр Маскарпоне, Сахар песок, Сливки, Масло сливочное, ликер КУАНТРО, Сыр Дор Блю, масло оливковое "экстра вирджин", Мята, Базилик свеж.
Тонно кон чипполе
Тесто для пиццы, Томаты, Тунец филе в масле, Сыр Моцарелла рассольный, Лук красный репчатый, Бобы кенийские, масло оливковое "экстра вирджин", Чеснок свеж., соль, Петрушка, Приправа орегано.
Фрутти ди маре
Тесто для пиццы,Томаты, Сыр Моцарелла рассольный, Креветки тигровые с/м, Помидоры Черри, Морской гребешок, Лимон, Кальмар, масло оливковое "экстра вирджин", Сок лимона, Чеснок свеж., Соль, Базилик свеж., Перец черный молотый.